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Die Philosophie der EM Ernährungsberatung
Die Gesundheit ist und bleibt
das wichtigste Gut des Menschen!
Die Erhaltung der Gesundheit setzt die Bereitschaft voraus,
sich immer wieder neu um das individuelle Wohlbefinden zu bemühen.
Die Lebensqualität erhalten, mit Genuss essen und sich dabei optimal zu ernähren sind Grundlagen unserer Beratung. Persönlich, individuell und an den Alltag angepasst muss eine optimale Beratung sein!
Die EM Ernährungsberatung bietet seit 27 Jahren gezielte Beratungen im breiten Spektrum der Ernährungstherapie an. Es handelt sich um qualitätsgesicherte, praxis- und verbraucherorientierte Programme, die wissenschaftlich evaluiert sind. Somit ist eine qualifizierte, individuelle und bedarfsorientierte Arbeit möglich.
Alle Beratungen werden ausschließlich von speziell ausgebildeten und zertifizierten Dipl. Oecotrophologinnen oder Diätassistentinnen durch-geführt.
Wir führen Gruppen-, Kleingruppen- und Einzelberatungen zu ernährungsabhängigen Erkrankungen durch. Gerne beraten wir Sie persönlich, welche Beratung für Ihren Bedarf passend ist. Nehmen Sie Kontakt zu uns auf!
Das Grundkonzept der EM Ernährungsberatung umfasst folgende Eckpunkte, die klar definiert sind und konsequent umgesetzt werden:
Qualifizierte Betreuung
Methodisch - didaktisch ausgereifte Beratungsmodelle
Praxis- und klientenorientierte Konzepte
Evaluierung der Ergebnisse zur Qualitätssicherung und Erfolgskontrolle
Qualitätsmerkmale stehen Folgende im Vordergrund
Klientenorientierte Arbeit durch gruppendynamische Beratung
Professionellen Ernährungsumstellung
Praxisorientierte Anwendung wissenschaftlicher Grundlagen
Spezialisierungsmechanismen
Verhaltensmodifikation
Die Arbeit der EM Ernährungsberatung wurde durch die Bundesverbände und den Verband der Ersatzkassen überprüft und entspricht den Qualitätskriterien der gesetzlichen Krankenkassen. Somit ist eine Kostenerstattung durch Ihre Krankenkasse möglich.
Zur Qualitätssicherung wurden in Zusammenarbeit mit der Hochschule Niederrhein - Fachbereich Oecotrophologie Evaluationen im Rahmen von mehreren Diplomarbeiten durchgeführt. Themen der Arbeiten waren u. a.:
„Qualitätssicherung in der Ernährungsberatung am Beispiel einer Beratungspraxis in Mönchengladbach“
„Lebensqualität im Klimakterium“
„Evaluation eines Programms zur Ernährungsumstellung auf das Gewichtsverhalten von Übergewichtigen - Ergebnis einer Ernährungsberatungspraxis in Mönchengladbach“
Durch diese wissenschaftlichen Arbeiten wurde die Langzeitwirkung und Effektivität des Ernährungsprogramms „Abnehmen mit Verstand“® bestätigt, ebenso auch die positiven Auswirkungen auf die medizinischen Parameter der Teilnehmer.
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